Orgullo uruguayo en Valencia! 🇺🇾✨
El chef Ian Escobar, ganador del Primer Campeonato Nacional de Paella en Piriápolis, obtuvo el segundo puesto en el World Paella Day 2025 en Valencia, España.
Escobar representó a Uruguay con una innovadora paella de gamba roja, ceniza de salicornia y rodaballo, destacándose entre seis finalistas internacionales.
👏 Desde el Municipio de Piriápolis felicitamos a Ian por este enorme logro, que pone en alto la gastronomía uruguaya y recuerda que fue aquí, en nuestra ciudad, donde comenzó este camino hacia el reconocimiento mundial.
A su regreso fue recibido en el aeropuerto por el alcalde René Graña y su esposa Judit, en un emotivo homenaje.
🙌 ¡Felicitaciones Ian!
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